最佳答案
芋頭重如果由澱粉構成，我國南方地區多有種植。芋頭的烹飪方法有很多，且無論怎樣吃，芋頭都精致軟糯，且易品味，輕易消化，遭到很多白叟小孩的愛好。但是在處理芋頭的時間一定要注意，芋頭其本身會分泌出一種粘液，使得人的皮膚過敏，發癢。當芋頭粘液弄到手上發癢的時間應當怎麼辦呢?
1、芋頭固然養分價值高，但是芋頭中含有的鹼性很強的黏液，稱為草酸鹼，對皮膚有激烈安慰感化，並且其中含有的皂角素、蛋白酶也會惹起皮膚瘙癢，因此，在去芋頭皮先手輕易有瘙癢感，並且芋頭在生或未煮熟透的情況下食用，可能會惹起消化道黏膜略微撕裂傷，還可能招致水腫，以及瘙癢、灼燒等。
2、可能把手細心洗乾淨，然後把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會兒這種癢感就會匆匆消散(原因是酸鹼中跟反應)，昨天試過這個方法，但後果不大年夜，不曉得是不是沾醋的時光不足長久，因為沾了一會後感到手更癢了，就趕緊洗掉落，可能是當時間正在反應，假如能熬過那一會的癢，之後應當就沒事了。
3、用木柴燒飯的友人可能可能在火上烤一動手，反覆翻動手掌，讓手部受熱，不火的友人就燒一盆熱水，把手放在熱水裡泡5分鐘，溫度越高越好，但必須是你能接收的溫度，免得燙傷。
4、因刮芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時，可先用凈水沖刷，然後抹乾水漬，搽上一點風油精並加以輕輕擦拭，癢感即除。
5、用生薑液塗在手上，或許直接用生薑擦手即可。實在可能把芋頭全部煮熟後再剝皮，那樣養分並不會消散，並且不會形成本人手癢的癥狀。