在這個器重安康攝生的社會開展中，全都注重安康攝生感化，燒菜的情況下都是想怎麼做才可能安康攝生，作法不一樣，其安康攝生的感化也不一樣。很多中藥世家的小搭檔們，沒事兒的情況下便會研收回各式百般的凡間厚味，這一道道凡間厚味，不但厚味可口對身材擁有各式百般的保養功能。讓我們在厚味可口中享有人體的保養。
安康攝生的菜肴有不計其數，每一道菜都是有其本身的安康攝生感化，我們，弗成能懂得每一道菜的感化，但是，我們要以便本身的身心安康，壹直去懂得去進修，隨後融合貫穿，本日，我們就一起來懂得一下，我們飯桌上廣泛的一道菜，白木耳綠豆粥的感化吧!
白木耳味甘、性溫，歸肺、胃、脾經;有強精、補腎壯陽、潤腸通便、益胃、補氣血、跟血、清腦、補陰、潤肺止咳、生津止渴、壯身、健腦、醒神、美容護膚、美白嫩膚、益壽延年之感化;
用以治風熱咳嗽、肺燥乾咳嗽、女性月經不調、胃病、大年夜便不通行等癥狀;對陰虛火旺不會遭到參茸等幹冷滋補攝生的患者是一種精良的滋補品。
中醫學感到，綠豆茯苓功能生潤澤、深刻平易近氣、肝膽經、具有清熱去火、解暑有利排尿之感化。在《本草綱目》里記敘：用綠豆烹煮，可消腫溫陽化、清熱去火、解暑止渴、調合五臟、安精力、補氣補血、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮退熱毒、退目翳;黃豆芽可醒酒、祛毒。
綠豆解暑祛毒，白木耳滋陰潤燥，它是夏天難能寶貴的好湯。白木耳藥效功能遲緩，需久食才公道。
白木耳綠豆湯做法
白木耳綠豆粥原材料:綠豆，白木耳調料：老冰糖。
1、先把綠豆用手洗乾淨，用涼水侵泡1鐘頭高低預留。白木耳泡茶1鐘頭，洗乾淨後切碎預留。
2、在鍋中放進恰當的水，把綠豆及白木耳全部裝出來，用中火烤開後轉文火煮三非常鐘高低。
3、放進老冰糖，盛碗，製冷後就可能服用。
安康提示
1、冰飲後食用現實後果更優
2、感化：高溫防暑、補氣養血、退熱身材排毒，
3、白木耳：健脾健脾開胃，養血清腸排毒，滋陰潤肺。
4、綠豆：清熱解毒解暑、祛熱有利排尿
以上我們懂得了白木耳綠豆粥的感化跟其作法，我們懂得這道湯有消暑，祛毒，健脾開胃，補血補氣的功能，因此，我們可能學好這道攝生湯，在夏季的情況下用它來消暑，春季的情況下用它來解蚊蟲的毒。讓白木耳綠豆粥隨着我們度過炎炎夏季。