最佳答案
把買返來的生豬耳朵洗凈，然後切成片，用冷水煮熟，洗乾淨鍋燒熱下油,把薑絲,蒜末倒下去爆噴鼻，把切好的豬耳朵放進油鍋炒1分鐘，參加生抽，噴鼻醋，蚝油持續炒(愛好吃辣的友人可能放紅辣椒)，3分鐘閣下，略微放點水，把大年夜蒜放出來一起炒3分鐘，加點鹽跟雞精就可能出鍋了！
豬耳朵炒大蒜的做法
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