最佳答案
先要將大年夜米浸泡3小時以上,保證泡的充足充分。
接着就是開端蒸,先在木桶里墊上一塊紗布,越透氣的紗布越好。
把水燒開後,再放上木桶。
把米粒放進木桶里後,用勺子弄的疏鬆透氣些。
然後蓋上蓋子開端蒸,蒸的時期要注意底下的水,別讓它燒乾了。
蒸到半小不時,把米倒進其他盆子里,倒入滾水攪拌,參加的水不要超越米。
攪拌之後蓋上蓋子,燜15分鐘讓米粒充分吸水。
等木桶上汽以後,把泡好的米飯瀝干再放進木桶里。
用勺子拌松,再用筷子在米飯上戳多少個孔通氣,蒸15到30分鐘即可。
先要將大年夜米浸泡3小時以上,保證泡的充足充分。
接着就是開端蒸,先在木桶里墊上一塊紗布,越透氣的紗布越好。
把水燒開後,再放上木桶。
把米粒放進木桶里後,用勺子弄的疏鬆透氣些。
然後蓋上蓋子開端蒸,蒸的時期要注意底下的水,別讓它燒乾了。
蒸到半小不時,把米倒進其他盆子里,倒入滾水攪拌,參加的水不要超越米。
攪拌之後蓋上蓋子,燜15分鐘讓米粒充分吸水。
等木桶上汽以後,把泡好的米飯瀝干再放進木桶里。
用勺子拌松,再用筷子在米飯上戳多少個孔通氣,蒸15到30分鐘即可。