怎樣炒禾蟲不會爆漿

提問者:用戶WZDT 發布時間: 2024-10-31 12:56:01 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1 須要停止炒制禾蟲的時間注意控制火候,不克不及讓禾蟲爆漿。

2 禾蟲的水分含量較高,若一開端火候過大年夜,禾蟲外部的水分無法疾速披發,招致禾蟲爆炸。

控制火候是關鍵。

3 可能先將禾蟲放進水中泡一段時光,讓禾蟲體內的水分儘可能的開釋出來,然後再停止炒制,如許增加了禾蟲外部的壓力,可避免禾蟲的爆漿情況產生。

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