最佳答案
魚籽炒雞蛋。
主料：蒸好的魚籽200克，雞蛋5個。
配料：大年夜蔥50克，薄餅10張。
調料：李錦記幼滑蝦醬25克，味精2克，料酒15克，噴鼻油2克，料油50克。
製作：
1、將蒸好的青魚籽碾成末，放入5個雞蛋，加大年夜蔥末、蝦醬、味精、料酒攪勻。2、另起鍋加油燒至六成熱，放入1中的原料，大年夜火快炒1分鐘，炒散後淋上噴鼻油，裝入盤中，隨盛裝鴨餅的小碟上桌。
鯉魚的卵聽說很有營養的 但怎麼煮才好吃呢
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主料：蒸好的魚籽200克，雞蛋5個。
配料：大年夜蔥50克，薄餅10張。
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1、將蒸好的青魚籽碾成末，放入5個雞蛋，加大年夜蔥末、蝦醬、味精、料酒攪勻。2、另起鍋加油燒至六成熱，放入1中的原料，大年夜火快炒1分鐘，炒散後淋上噴鼻油，裝入盤中，隨盛裝鴨餅的小碟上桌。