最佳答案
鴨腳板苦藠燉湯是一道厚味而有養分的湯品。下面是製作這道菜的簡單步調：
所需食材：
- 鴨腳板：400克
- 苦藠：適量（根據團體口味）
- 薑片：3片
- 蒜瓣：3瓣
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 高湯或凈水：適量
步調：
1. 先將鴨腳板用刀略微修整一下，洗凈並瀝干水分備用。
2. 苦藠去皮切段，姜跟蒜切片備用。
3. 預熱鍋，參加少許食用油，將薑片跟蒜片爆噴鼻。
4. 參加鴨腳板翻煎至名義微黃。
5. 參加適量料酒焯水去腥。
6. 參加高湯（或凈水），蓋上鍋蓋，中小火慢燉約40分鐘，直到鴨腳變得軟嫩。
7. 參加苦藠持續燉煮10分鐘閣下，直至苦藠熟軟。
8. 根據團體口味，參加適量鹽跟胡椒粉調味即可。
此時妳的鴨腳板苦藠燉湯就曾經做好了！可能根據本人的愛好停止調味，也可能根據須要增加其他的配料，如噴鼻菇、蓮藕等。享用時可能撒上一些噴鼻菜或蔥花作為裝潢，增加口感跟美不雅度。祝妳做出一道厚味的鴨腳板苦藠燉湯！假如另有其他成績，請隨時向我發問。