因為任務比較繁忙,很多的友人會抉擇在早餐的時間多煮一些飯,而等到半夜時直接放到微波爐裡面加熱,但是因為微波爐的溫度過高,並且處在密封的情況傍邊,不保險的飯盒放到微波爐傍邊,很可能會使得裡面的毒素在高溫下呈現消融,而影響到人體的安康,因此,在經由過程微波爐加熱的時間,抉擇保險的飯盒是很重要的。
微波爐器皿品種單壹,有些合適在微波爐中利用,有些則不合適,有些乃至會有害於安康。因此,花費者在購買微波爐器皿時,應細心挑選,最重要的是控制三要素:①微波爐穿透力強,②耐高溫,③符合食品衛生請求。
1.玻璃器皿:包含硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,因為微波穿透機能好,物理化學機能牢固,耐高溫(可達500攝氏度乃至1000攝氏度),故合適在微波爐中長時光利用。壹般玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只合適在微波爐中短時光加熱,約3分鐘。如加熱時光一長,則輕易決裂。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品,因為材料厚薄不均勻,煮油性食品時會炸裂,不合適在微波爐中利用。
2.陶瓷器皿:有耐熱陶瓷跟壹般陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿,合適在微波爐中長時光利用,而壹般陶瓷器皿只能做短時光加熱利用。特別要提示,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中利用時會打火花,故不宜利用。
3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各種器皿,耐溫達120攝氏度以上,可用於微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料製成的器皿,耐溫達220攝氏度以上,可用於燒烤。保鮮膜也屬於塑料製品:一種為壹般保鮮膜,可能在加熱蔬菜時利用;另一種為微波爐公用保鮮膜,可用於加熱肉類、禽類、糖類食品。至於不耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千萬不克不及放在微波爐中利用,因為這些材料都及收微波,在加熱時本身會熔化,有的還會披收回毒素、異味,有害人體安康。
4.金屬器皿:鋁、不鏽鋼、琺瑯等金屬材料製成的各種器皿,因為微波不克不及穿透,故其中的食品無法加熱,所以都不合適在微波爐中利用。
飯盒的品種有很多,而有很多的材質在經過高溫以後都會開釋出大年夜量的毒素,這一類的飯盒是不合適放在微波爐里停止加熱的,尤其是平常比較罕見的塑料製品的一次性餐盒,最好是不要放進微波爐,假如想要經由過程微波爐加熱,可能經由過程以上的這些方法來抉擇比較保險的飯盒。