最佳答案
魷魚須500克
輔料
泡紅辣椒50克 花椒粒適量 野山椒50克 干紅辣椒3個 蒜1個 薑片適量 食鹽適量 味精適量 油適量
步調1
先將魷魚須洗凈瀝干，改刀切段
步調2
將改刀後的魷魚須裝盤，下鍋除水
步調3
將下鍋除水的魷魚須撈出，瀝干備用
步調4
將鍋燒熱，倒入適量的油
步調5
將干紅辣椒、蒜、薑片、花椒粒放入，小火炒噴鼻
步調6
再參加泡紅辣椒跟野山椒一起炒片刻
步調7
倒入除水瀝乾的魷魚須翻炒
步調8
參加適量鹽、味精調味，翻炒5分鐘裝盤出鍋即可
泡椒魷魚須的家常做法爆炒
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