最佳答案
現在人常常的收禮，但是很多禮品都是我們不見過的食品等，因此很多人對這些食品的食療價值不是很懂得，不曉得怎麼來食用，沙參是我們很罕見的一種禮品，但是在不懂得這種食品養分價值的情況下，我們都不曉得怎麼來食用，那麼沙參的養分價值是什麼呢?
北沙參的養分紅分(養分素含量/每100克)
北沙參含有揮髮油、噴鼻豆素、澱粉、生物鹼、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙參素等因素。實驗證明，北沙參能進步T細胞比值，進步淋巴細胞轉化率，降低白細胞，加強巨噬細胞功能，延長抗體存在時光，進步B細胞，促進免疫功能。北沙參可加強正氣，增加疾病，防備癌症的產生。
北沙參的功能
北沙參味甘、微苦，性微寒;歸肺、胃經;體質輕潤，可升可降;
存在養陰清肺，益胃生津的功能;
主治燥傷肺陰之乾咳痰少，咽干鼻燥，肺癆陰虛之久咳嗽血，熱傷胃陰之口渴舌干，食欲不振。
北沙參的服法
1.肺燥陰虛，乾咳痰少，咽干鼻燥者，可與麥冬、玉竹、貝母、杏仁等配伍，以潤肺止咳。
2.常用於熱病前期胃陽缺乏之口渴舌干、食欲不振等症，臨床多與生地、石斛、麥冬等配伍，以清熱養胃生津。
3.若胃陰缺乏，脘部酌痛，喧鬧似飢者，則可與麥冬、白芍、甘草同等用，以養陰生津止痛。
4.胃陰虛兼見肝腎陰虛，肝氣不舒，症見脅痛脘脹，吞酸吐苦，咽干口燥，舌紅少津者，可與麥冬、生地、枸杞子等並施。
我們不只須要懂得沙參的養分價值還須要多注意沙參的飲食忌諱，如許才幹避免自覺標食用這種食品對身材形成嚴重的侵害，很多的食品裡面固然都含有豐富的養分，但是並不似乎每團體都合適食用的，因此我們須要惹起器重。