最佳答案
食材
韭噴鼻適量,五花肉適量,白糖適量,鹽適量
步調
1、選用一兩肥肉、三兩瘦肉洗凈,切成一寸二分長、一分厚、一分寬的絲。
2、韭噴鼻擇洗乾淨,瀝去水,切成八分長的段。
3、鍋放爐火上,放入食油七錢燒熱,投下肥肉絲,煸至出油時,加放瘦肉,炒至肉變色,放醬油持續炒至肉絲上色盛起。
4、原鍋放油燒熱,下韭噴鼻,加精鹽、白糖,敏捷翻炒多少下,倒入肉絲合炒均勻即成。
食材
韭噴鼻適量,五花肉適量,白糖適量,鹽適量
步調
1、選用一兩肥肉、三兩瘦肉洗凈,切成一寸二分長、一分厚、一分寬的絲。
2、韭噴鼻擇洗乾淨,瀝去水,切成八分長的段。
3、鍋放爐火上,放入食油七錢燒熱,投下肥肉絲,煸至出油時,加放瘦肉,炒至肉變色,放醬油持續炒至肉絲上色盛起。
4、原鍋放油燒熱,下韭噴鼻,加精鹽、白糖,敏捷翻炒多少下,倒入肉絲合炒均勻即成。