最佳答案
原料：蓮藕1截、山楂50g、冰糖50g、食鹽1g
做法：
1、新鮮山楂洗凈，放入鍋中，參加冰糖；
2、參加1杯凈水，大年夜火燒開，轉小火煮30分鐘閣下；
3、煮山楂的過程中，蓮藕洗凈、去皮、切薄片；
4、大年夜火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘；
5、山楂煮至湯汁濃稠後關火，參加少許鹽，攪勻作為山楂醬；
6、藕片撈出瀝干水分，晾涼，參加煮好的山楂醬，攪拌均勻即可。
藕片怎麼燒好吃家常做法
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1、新鮮山楂洗凈，放入鍋中，參加冰糖；
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3、煮山楂的過程中，蓮藕洗凈、去皮、切薄片；
4、大年夜火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘；
5、山楂煮至湯汁濃稠後關火，參加少許鹽，攪勻作為山楂醬；
6、藕片撈出瀝干水分，晾涼，參加煮好的山楂醬，攪拌均勻即可。