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新鮮大年夜蘿蔔洗凈，改刀切成小扇子外形，參加大年夜批食鹽殺殺水分。放置兩個小時，腌過的蘿蔔片裝入紗布口袋，減輕物把水分壓干，提前把老陳醋，味極鮮，八角，冰糖熬開放涼備用，糖醋的比例可能按照團體口味分配，蒜切片，生薑切絲，最後把壓好的蘿蔔片，薑絲，蒜片，放涼的湯汁一起放入盆中翻拌均勻，加噴鼻油提味，好了，糖醋爽利蘿蔔就做好了，放入冰箱半年都不會壞。酸甜爽口，百吃不厭哦。
糖醋爽脆蘿蔔的做法糖醋蘿蔔怎麼做好吃
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