七錦糯米粥
原料:糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑色芝麻各15克,大年夜棗30克,銀耳30克。
做法:將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發透去雜質,糯米淘凈放入鍋內,參加大年夜棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
功能:存在溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功能,實用於貧血惹起的頭髮早白、面色慘白、四肢有力、目眩繚亂等症。
羊乳紅棗粥
原料:00毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。
做法:將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
功能:有利氣健中、溫潤補虛之功能,實用於氣短乏力、身強力壯、四肢有力、口淡、便秘等症。
天冬黑豆粥
原料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。
做法:將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨,放入砂鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,參加冰糖,再煮1~2次沸騰即可。每日遲早溫熱服食,7日為1療程。
功能:此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、中途夭折。實用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等症。
桂圓歸棗粥
原料:桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。
做法:先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取葯汁待用。淘凈糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、凈水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
功能:存在雙補氣血、潤澤肌膚的功能,實用於氣血虧虛、心掉所養所致掉眠心悸、面色慘白、身材瘦弱、疲憊乏力等症。
芝麻龍眼粥
原料:芝麻30克,龍眼90克,大年夜紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。
做法:先將龍眼去核,紅棗去核,洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內,加紅棗、龍眼肉、白芝麻、凈水適量,用旺火煮至六成熟,參加紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。
功能:存在養血烏髮、健美肌膚、延緩衰老之功能,實用於鬚髮早白、面色無華、眩暈乏力、忘記掉眠等症。