夏天腌製糖醋蒜要放冰箱腌嗎

提問者:用戶CIPA 發布時間: 2024-11-11 12:01:18 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1、可能放也可能不放。

2、糖醋蒜中醋跟蒜都有殺菌的感化,只有在操縱過程中不接觸到生水,盛放的容器也無油無水,置於陰涼通風處一般情況下是不會蛻變的。

3、但假如氣象溫度實在是太高了的話,為了避免糖醋蒜蛻變,也可能將其置於冰箱中腌制,高溫前提下可能克制細菌的生長跟繁殖,延長糖醋蒜的保質時光,只是腌制時光絕對常溫上去說會有所延長。

相關推薦