最佳答案
用料
韭苔一把,雞蛋兩個,油六湯匙,鹽一湯匙
做法
1/7 籌備好食材:韭苔,雞蛋。
2/7 把雞蛋磕入碗里,用筷子攪拌成蛋液備用。
3/7 把韭苔切成段,放盤子里備用。
4/7 給鍋里參加油,開大年夜火,油溫降低後,把蛋液倒入鍋里,用木鏟攪拌,然後把炒好的雞蛋放入碗里備用,鍋里的底油留著。
5/7 把韭苔倒入鍋里,翻炒兩分鐘。
6/7 把炒好的雞蛋倒入鍋里,持續翻炒一分鐘,參加鹽,即可出鍋。
用料
韭苔一把,雞蛋兩個,油六湯匙,鹽一湯匙
做法
1/7 籌備好食材:韭苔,雞蛋。
2/7 把雞蛋磕入碗里,用筷子攪拌成蛋液備用。
3/7 把韭苔切成段,放盤子里備用。
4/7 給鍋里參加油,開大年夜火,油溫降低後,把蛋液倒入鍋里,用木鏟攪拌,然後把炒好的雞蛋放入碗里備用,鍋里的底油留著。
5/7 把韭苔倒入鍋里,翻炒兩分鐘。
6/7 把炒好的雞蛋倒入鍋里,持續翻炒一分鐘,參加鹽,即可出鍋。