炸荷香葉怎麼做好吃

提問者:用戶YMDE 發布時間: 2024-11-25 20:40:54 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

答復如下:炸荷噴鼻葉是一道厚味的傳統菜肴,下面是製作步調:

所需材料:

- 新鮮荷葉

- 麵粉

- 澱粉

- 雞蛋

- 鹽、味精、胡椒粉、料酒適量

- 油適量

步調:

1. 將荷葉摘下,洗凈,晾乾備用。

2. 籌備麵粉、澱粉、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉跟料酒,攪拌均勻,製成糊狀。

3. 在鍋中燒油,待油熱後,將荷葉蘸上糊狀物,放入油鍋中炸至金黃色。

4. 炸好的荷噴鼻葉撈出,控干油份,撒上適量鹽跟五噴鼻粉即可。

小貼士:

1. 炸荷噴鼻葉時要注意火候,火太大年夜輕易炸糊。

2. 炸好的荷噴鼻葉不要放置過久,儘快食用,不然會影響口感。

3. 炸荷噴鼻葉可能參加適量的蒜末、薑末等調味料,增加口感。

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