最佳答案
1豬耳朵清理乾淨後加凈水，煮，一直煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之後切成條，備用。蔥切段、姜蒜切片
2鍋里放油，爆噴鼻蔥姜蒜、花椒
3接著參加干辣椒爆噴鼻
4放切好的豬耳朵
5放醬油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色
6炒至收汁，出鍋前放入白芝麻即可
炒雙脆是怎麼做的
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3接著參加干辣椒爆噴鼻
4放切好的豬耳朵
5放醬油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色
6炒至收汁，出鍋前放入白芝麻即可