最佳答案
1、材料：豆腐1塊約500g，蝦皮100g、蔥。
2、把豆腐改刀切塊。
3、把蔥切成蔥花。
4、起鍋熱油，爆噴鼻蔥花。
5、放入洗凈的蝦皮煸炒均勻。
6、烹入適量生抽。
7、參加凈水，燒開後用小火熬制2分鐘閣下。
8、放入豆腐塊。燒開後，還是用小火燉制5分鐘閣下。
9、加鹽、味精調味後，即可出鍋。
蝦皮燉豆腐怎麼做好吃
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5、放入洗凈的蝦皮煸炒均勻。
6、烹入適量生抽。
7、參加凈水，燒開後用小火熬制2分鐘閣下。
8、放入豆腐塊。燒開後，還是用小火燉制5分鐘閣下。
9、加鹽、味精調味後，即可出鍋。