最佳答案
主料2人份
豇豆250克
麵粉40克
輔料
蒜末10克 辣椒油10克 噴鼻油5克 鹽1.5克
步調1
豇豆 250g 麵粉 40g、蒜末 10g、辣椒油 10g、噴鼻油 5g、鹽1.5g
步調2
豆角洗凈，摘去頭尾，去除老筋，掰成合適長短備用
步調3
參加1.5g鹽、10g色拉油，拌勻
步調4
再參加40g麵粉，將豆角均勻裹上麵粉
步調5
放入蒸屜中，大年夜火煮開，轉中火蒸5分鐘
步調6
把蒸好的豆角倒入碗中
步調7
參加5g噴鼻油、10g蒜末、10g辣椒油
步調8
拌勻裝盤即可