最佳答案
原料：蘑菇、蔥、蒜、水澱粉。
做法步調：
第1步、熱鍋溫油，放入蔥蒜，小火炒噴鼻。
第2步、放入提前洗凈瀝干水分改刀切片的蘑菇，翻炒。
第3步、翻炒到蘑菇出水，變軟。
第4步、利用蘑菇出的水，加蓋悶煮多少分鐘。
第5步、調好水澱粉，倒入鍋里，再次翻炒均勻，調入少許鹽，即可。
素炒鮮蘑家常做法
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