最佳答案
人工菌跟菠菜炒法
1.起首，我們籌備食材，取蘑菇多少朵，切去根部，用手撕成寬條，菠菜一把，撤除根部，細心的清洗乾淨。
大年夜蔥白一段，斜切成片，生薑一塊，切成菱形片，大年夜蒜多少粒，切成蒜片，參加多少粒紅干椒。
2.下面，我們把蘑菇焯一下水，鍋內燒水，水開後，倒入蘑菇焯水1分鐘，撈出後用凈水沖刷，然後用手擠一下水分，焯過水的蘑菇，在烹飪過程中增加出水。
3.下面，我們開端烹飪，鍋內燒油，充分滑鍋後倒入蔥姜蒜跟干紅椒。翻炒出噴鼻味以後，倒入菠菜，開大年夜火翻炒菠菜。
4.把菠菜翻炒斷生以後，再倒入蘑菇，翻炒多少下後參加調料，參加蚝油，食鹽，雞粉，胡椒粉，翻炒化開調料以後，勾入水澱粉。
5.炒蘑菇的菜，食鹽不克不及加的太早免得蘑菇大年夜量出水，大年夜火把湯汁收濃以後，就可能出鍋裝盤。