最佳答案
食材:
牛肉 二兩 、 姜 一塊 、 鹽 10克 、 黃酒 20克 、 油 適量 、 紅椒青椒 大年夜批
步調:
步調1/3
生薑切片,切絲,牛肉切片切絲,青椒紅椒斜切。
步調2/3
熱鍋澆油,放入切好的豬肉生薑辣椒。炒三分鐘。
最後一步
參加料酒,鹽調味。拌炒兩分鐘,出鍋。
食材:
牛肉 二兩 、 姜 一塊 、 鹽 10克 、 黃酒 20克 、 油 適量 、 紅椒青椒 大年夜批
步調:
步調1/3
生薑切片,切絲,牛肉切片切絲,青椒紅椒斜切。
步調2/3
熱鍋澆油,放入切好的豬肉生薑辣椒。炒三分鐘。
最後一步
參加料酒,鹽調味。拌炒兩分鐘,出鍋。