最佳答案
劉墉西蘭花如許做好吃
原料
西蘭花 (1個)
食用油 適量
蒸魚豉油 適量
姜 1塊
方法/步調
1 .西蘭花洗凈，摘成小朵，用鹽水泡5分鐘，然後撈起再次的沖刷乾淨。
2.姜去皮切成絲備用。
3.鍋內參加凈水燒開，再倒入西蘭花焯燙。
4.將焯熟的西蘭花撈起。
5.放入涼水中過涼。
6.再撈起瀝干水份。
7.將西蘭花擺入盤內。
8.蒸魚豉油倒碗里備用。
9.鍋內放油燒熱。
10.放薑絲炸出噴鼻味。
11.將油倒入蒸魚豉油碗里拌勻。
12.然後將蒸魚豉油淋在西蘭花上即可。
劉墉西蘭花怎麼做最好吃
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