最佳答案
1、起首用剪刀剪去肥腸表面的肥油,或用剔骨刀颳去;
2、然後用水灌一次大年夜腸後,找根筷子從腸子開口處把外皮往裡推;
3、接著給肥腸裡面加點麵粉跟鹽到盆里,用大年夜蔥葉子參加少許水,用力反覆搓洗豬大年夜腸;
4、之後用料酒或白醋加少許水,停止搓洗;
5、最後用凈水沖刷乾淨就可能了,如許就可能保證絕對乾淨了。
1、起首用剪刀剪去肥腸表面的肥油,或用剔骨刀颳去;
2、然後用水灌一次大年夜腸後,找根筷子從腸子開口處把外皮往裡推;
3、接著給肥腸裡面加點麵粉跟鹽到盆里,用大年夜蔥葉子參加少許水,用力反覆搓洗豬大年夜腸;
4、之後用料酒或白醋加少許水,停止搓洗;
5、最後用凈水沖刷乾淨就可能了,如許就可能保證絕對乾淨了。