最佳答案
1. 雞腿去掉落骨頭跟雞皮剁成肉餡兒。
2. 雞肉餡兒，豬肉餡兒跟牛肉餡兒全部放入盆里。
3. 參加全部調味料調拌均勻。
4. 花椒水150克分多次放入，每次倒入以後攪拌到徹底接收再到下一次。
5. 徹底攪拌到上勁。
6. 油麵筋用筷子搗一個洞把裡邊搖空。
7. 釀入肉餡兒。
8. 用干澱粉封口。
9. 鍋里放少許油炒噴鼻蔥姜，然後放入冰糖。
10. 參加適量的紅燒醬油，加熱水。
11. 放入釀好的油麵筋。大年夜火煮開。
12. 煮開後轉小火燉20分鐘，然後大年夜火收汁就可能了。
油麵筋怎麼做好吃麵筋跟什麼炒好吃
1、材料：麵筋，青椒，紅椒，干紅辣椒，麻椒，蔥花，薑絲，味達美醬油，十三噴鼻，老抽。
2、麵筋斜切成片，青紅椒洗凈切小塊，干紅辣椒切絲。
3、鍋放油，油熱後放蔥花薑絲、麻椒、干紅辣椒、醬油，翻炒。然後放入切好的麵筋，翻炒均勻。再放一丁點老抽上色，放入青紅椒翻炒。最後放適量鹽，放點十三噴鼻，翻炒均勻即可。
油麵筋怎麼做好吃麵筋跟什麼炒好吃
油麵筋是一種非常受歡送的食材，可能用來烹飪很多厚味的菜肴。下面是製作油麵筋跟炒油麵筋的具體步調：
製作油麵筋：
1. 籌備好麵筋粉跟凈水，將麵筋粉跟凈水混淆攪拌成麵糰。
2. 將麵糰揉生長條狀，然後切成小塊。
3. 將小塊麵糰放入鍋中，參加充足的水，煮沸。
4. 煮至面浮起，撈出晾涼。
5. 將晾涼的麵筋切成薄片，然用油炸至金黃色。
炒油麵筋：
1. 籌備好油麵筋、蔬跟調料。
2. 將菜切成小塊，料備好。
3. 熱鍋涼油，參加蔬菜翻炒4. 參加油麵筋，持續翻炒。
5. 參加調料，翻炒均勻。
6. 出鍋前參加一些噴鼻菜蔥花提味即可。
盼望這些驟可能幫助你製作出厚味的油麵筋跟油麵筋。