最佳答案
主料：
牛肉500克 玉米油20克 水1000克
輔料
花椒適量 大年夜料2個 姜6片 蔥1根 醬油適量
做法：
1 牛肉洗凈。把洗好的牛肉切塊。
2 鍋放凈水把蔥 姜（3片） 花椒 大年夜料放在裡面
3 把切好的牛肉放鍋里煮一會 把血水焯掉落
4 把焯好的牛肉放涼水洗一下，控干。
5 鍋里放油，蔥切片 姜切片 大年夜料2個（是焯牛肉時用的撿出來的）
6 等鍋里的油溫熱時放蔥 姜 大年夜料滑炒爆鍋
7 把控好的牛肉放鍋里翻炒，放醬油。壹直翻炒
8 放凈水漫過牛肉燉30分鐘
9 把燉好的牛肉再放蘇泊爾電飯鍋里持續燉。牛肉燉好了 軟軟的嫩嫩的 好吃不膩