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雪莲花在中医上有着很好的重要作用，而且雪莲性微凉、味甘，入肺肾经，具有美容养颜、疏通理气等作用。那么，雪莲花是什么呢，雪莲花，大如莲花，颜色碧绿，生长于冰峰悬崖。而且雪莲花作为中药材有着悠久的历史。另外雪莲花对于风湿性关节炎、月经不调等都有着很好的疗效，那么雪莲花的营养价值是什么呢，下面就为大家介绍一下吧。
雪莲花中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体内的酸碱度可以进行有效的调节，从而提升人体免疫力，达到抗疲劳、抗衰老的功效。雪莲花还具有美容养颜的作用，女性在服用雪莲之后，能够有效降低紫外线对皮肤的损伤，从而改善肤色，延缓容颜的衰老。另外，雪莲花中的有益物质还能够加速皮肤的新陈代谢、抚平皱纹，让皮肤保持滋润光泽。
通过医学研究证明，雪莲花有抗炎镇痛的作用。雪莲花中的有益物质能够刺激肾上腺皮质激素分泌出能够消肿的物质，从而达到抗炎镇痛的功效。
雪莲花中含有清除自由基、抗氧化作用的黄酮素。而雪莲花的抗氧化作用能够缓解人体疲劳、提高人体的免疫力。一般来说很多人会将雪莲花制成药酒偶尔喝一些，由此达到保健养生的作用。
雪莲花中所富含的总碱对保护心血管有着明显的效果。雪莲花中的总碱可以抑制心血管的过度收缩，从而避免心血管疾病的发生。另外，雪莲花中的金合欢素能够显著防止心房纤颤，从而避免发生致命的心室纤颤情况。
上面所介绍的就是雪莲花的营养价值，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，雪莲花有着不同的吃法，这样才能够将不同的雪莲花的功效发挥出来。比如说治疗月经不调：雪莲花10克、当归15克，黄蔑、党参各10克，鸡1只，同炖，适量食肉，饮汤。