莼菜怎样做才好吃

食材:

莼菜1把，黑木耳1碗，黑枣十几颗，桂圆十几颗， 粳米1小把 水适量

做法

1

黑木耳提前一晚上冷水泡开，撕成小块;

2

然后准备好黑枣和桂圆，稍微冲洗一下;

3

黑木耳比较难熟透，先放进高压锅里面;

4

先保压压一小会儿，然后放进去黑枣和桂圆;

5

最后放进去莼菜，为了浓稠加一点粳米，高压压上半小时，然后常压十五分钟汤水变浓即可。