熏肉怎么炒好吃

提问者:用户IUPG 更新时间:2025-05-30 15:17:17 阅读时间: 2分钟

最佳答案

熏肉怎么炒好吃

用料 冬笋 腊肉 葱(蒜苗更好哈) 干辣椒 大蒜 生姜

做法:步骤1将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝冬笋炒腊肉的做法

步骤2净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油冬笋炒腊肉的做法

步骤3放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅

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(1)将烟熏肉放到盆中浸泡一下,再用温水给清洗干净,把豌豆剥好,清洗好备用。烟熏肉的肥肉还有瘦肉给分开放。(2)葱清洗好备用,锅中放入适量的热油,等油热好之后,把肥肉先放到锅中炒出油脂,再把瘦肉丁也放一中炒熟。(3)接着再加入豌豆,炒合。
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