最佳答案
食物主料
阿魏菇、羊肉、青尖椒、红尖椒
食物辅料
油、盐、姜、味极鲜、胡椒粉、鸡精、花椒粒、洋葱
制作步骤
1、将阿魏菇洗净切片，洋葱洗净切丝，青红尖椒洗净切段、姜切末备用。
2、将羊肉洗净切片备用。
3、将炒锅中加入适量的油，凉油倒入羊肉煸炒出水分，出香味。
4、放入洋葱丝，翻炒一会，加入盐、胡椒粉、味极鲜翻炒均匀捞起备用。
5、热锅凉油下花椒粒、姜末、加青红尖椒在翻炒出香味，载加入阿魏菇煸炒一会，加盐炒均匀。
6、倒入炒好的羊肉片，一起翻炒均匀，加入鸡精即可出锅。