圆白菜炒面片最正宗的做法

提问者:用户IECM 时间:2024-11-25 18:46:13 阅读: 2分钟

最佳答案

答:主料

生面条200克、圆白菜100克、猪里脊肉50克;

辅料

胡萝卜丝适量、葱花适量、生抽适量、清水适量;

步骤1:切面从中间切开

步骤2、锅烧热加入食用油,放入切好的里脊肉丝,翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至变软

步骤3、下入切好的细面适当搅拌,加入清水、生抽,搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟

步骤4、打开盖子,放入切好的圆白菜,翻炒至食材成熟,盛出即可

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买来圆白菜清洗干净,掰开圆白菜切丝,开火热锅凉油,放入辣椒段,葱沫蒜末爆香放入圆白菜丝,放入陈醋,盐,圆白菜丝软后关火盛盘子即可。。
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