最佳答案
1、猪骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。
2、切成小块的猪骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及白萝卜猪骨汤（19张）生粉腌制10分钟。
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4、锅中放油烧热，放入腌好的猪骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右。
5、放入盐及鸡精葱花调味即可
孕妇喝的大骨头汤应该怎么熬
买来新鲜的大骨，冷水下锅煮开，把骨头捞出，用净水洗净骨头后再放入净锅内，加足冷水，加葱段、白芷、八角、少许白醋，煮开换小火，最好的时间是掌握在1个半小时，最好出锅前提前一段时间加白萝卜、青菜、海带等配菜，出锅前加盐和味精等