以下是焦糖布丁氛圍炸鍋的做法:
材料:
* 牛奶 500毫升
* 細砂糖 100克
* 雞蛋黃 2個
* 噴鼻草精 1茶匙
* 水澱粉適量
步調:
1. 將牛奶、細砂糖跟雞蛋黃放入一個鍋中,用中火加熱至糖完全消融。
2. 將噴鼻草精參加混淆物中,攪拌均勻。
3. 將混淆物倒入氛圍炸鍋中,設置溫度為180°C,時光為20分鐘。
4. 在煮的過程中,每隔5分鐘用勺子輕輕地攪拌一下,以避免布丁粘在底部或炸鍋上。
5. 當布丁名義開端變色時,將溫度調高到200°C,持續煮5分鐘。
6. 用篩網將水澱粉撒在布丁名義,讓其變得愈加光滑。
7. 將氛圍炸鍋關掉落,讓布丁靜置5分鐘。
8. 最後,將布丁倒出並放置在冰箱中冷卻至少2小時,即可享用厚味的焦糖布丁啦!
焦糖布丁氛圍炸鍋做法
食材:
雞蛋、純牛奶、白糖、檸檬
做法:
1、碗里打入倆雞蛋,參加一盒純牛奶、一勺白砂糖、少許檸檬汁(提噴鼻去腥)攪拌均勻
2、撇去浮沫,放在氛圍炸鍋180度烤20分鐘,再撒上一層白砂糖,持續氛圍炸鍋180度烤8分鐘即可
焦糖布丁氛圍炸鍋做法
原料:
雞蛋3個
純牛奶250克
白砂糖70克
開水15克
凈水10克
噴鼻草精多少滴
做法:
1
鍋中倒入白糖跟凈水,開小火熬焦糖,剛開端會冒大年夜泡泡,慢慢會變成焦糖色
2
變成焦糖色後破刻參加開水,浮現活動的焦糖
3
將焦糖倒入杯中,完全凝結以後備用
4
牛奶加熱至50度閣下,然後參加白糖,攪拌至熔化
5
碗中磕出來三個雞蛋,打散,然後邊攪拌邊倒入溫牛奶,再參加噴鼻草精,混淆均勻
6
過篩兩次以上,如許口感會愈加順滑
7
過篩後的雞蛋牛奶液倒入布丁杯裡面,去除表層的浮沫,放入烤盤裡面,參加充足量的溫水
8
放入提前預熱好的烤箱,150度烤40分鐘
9
用刀順著邊沿將布丁劃開,然後倒扣,很輕鬆就能脫模了
焦糖布丁氛圍炸鍋做法
步調 1
全部材料籌備,兩個蛋黃攪拌均勻。
步調 2
把淡奶油跟白砂糖倒入鍋中攪拌,直至白砂糖熔化。
步調 3
把放涼的淡奶油白砂糖倒入蛋黃中,充分攪拌。
步調 4
倒入牛奶。
步調 5
倒入3滴噴鼻草精,攪拌均勻。
步調 6
過濾一下。
步調 7
放入模具中,氛圍炸鍋預熱170度五分鐘。
步調 8
放入氛圍炸鍋中180度25分鐘。
步調 9
實現!噴鼻馥馥趁熱吃哦~