最佳答案
用料:金針菇200g,油菜300g,豆腐100g,油10g,鹽6g,醬油10g。
做法:
1、金針菇、油菜一把,清洗乾淨。
2、豆腐切成小塊,在油鍋里煎成兩面金黃
3、煎好的豆腐盛在小盆里。另有一碗頭一天泡好的木耳。
4、鍋里加油,燒熱,下蔥末爆噴鼻,然後炒油菜,炒到油菜變軟,把煎好的豆腐跟木耳、金針菇倒出來,少添一點湯,燉兩分鐘,加少許鹽調味就可能盛盤了。
用料:金針菇200g,油菜300g,豆腐100g,油10g,鹽6g,醬油10g。
做法:
1、金針菇、油菜一把,清洗乾淨。
2、豆腐切成小塊,在油鍋里煎成兩面金黃
3、煎好的豆腐盛在小盆里。另有一碗頭一天泡好的木耳。
4、鍋里加油,燒熱,下蔥末爆噴鼻,然後炒油菜,炒到油菜變軟,把煎好的豆腐跟木耳、金針菇倒出來,少添一點湯,燉兩分鐘,加少許鹽調味就可能盛盤了。