蒜蓉花甲最好吃的做法王刚

提问者:用户NERR 时间:2024-10-31 06:12:01 阅读: 2分钟

最佳答案

工具/原料

花甲 (500克)、蒜 10克、葱 10克、姜 10克、干辣椒 10克、豆瓣酱 50克、料酒 10克、盐 10克、生抽 10克、老抽 10克

方法/步骤

1/4葱姜蒜切好备用,锅热后倒油,油温五成时,葱姜蒜辣椒下锅。

2/4加入豆瓣酱爆香,倒入处理干净的花甲,翻炒几下。

3/4加入酱油半勺,料酒半勺,盐一小勺调味,盖上锅盖大火焖制两分钟让花甲尽快开口。

4/4在锅中撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。

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主料:扇贝肉250克,龙口粉丝2把辅料:大蒜5瓣,葱末1/2茶匙,姜末1/2茶匙,剁椒1大茶匙,生抽2茶匙,白糖1/2小匙做法:1. 准备食材;扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒2. 粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟稍稍变软就可以)3.。
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花甲 1000g 、 龙口粉丝 2把 、 金针菇 100克 、 蒜头 50克 、 姜 10g 、 盐 5g 、 料酒 20克 、 生抽 2勺 、 耗油 1勺 、 蒸鱼豉油 1勺 、 剁椒鱼头姜料 2勺 、 红剁椒 2勺花甲吐沙干净备用,锅。
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