茭白炒三层肉做法

提问者:用户WEEV 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

最佳答案

1· 鲜嫩的茭白!

2· 茭白剥掉外壳,三层肉洗净!

3· 茭白切成薄片!

4· 三层肉切片,加入少许嫩肉粉、鸡精、盐,腌制一会!

5· 茭白焯水(5分钟)捞出沥干水份!

6· 锅中倒入适量油爆熟三层肉,剩出备用!

7· 锅中倒入适量油炒茭白,炒片刻后加入二小勺清水加盖焖一下,加入少许盐和鸡精调味,在翻炒一会之后倒入三层肉炒均匀即可!

8· 茭白炒三层肉就出锅了!

9· 美味可口的茭白炒三层肉就做好了!

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准备材料 :茭白3根,五花肉100克,葱1段,姜2片,花生油20克,盐半勺,生抽1勺具体做法:1,茭白剥去外皮,去根部,洗净后切成薄片;2,锅中烧开水,加少许盐,把茭白片倒入焯水3分钟,捞出过下凉水,再沥干水分备用,五花肉切成薄片;。
备料:茭白200克、牛肉300克、葱3段、蒜5瓣、姜2片、卤料适量、干辣椒5个、花椒1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、盐1勺、黑胡椒粉半勺、味精半勺、食用油适量、红椒半个。做法:1,把牛肉洗净切成块放入锅中加入清水大火煮开,转中火焯。
食材:茭白三个,青笋一个,胡萝卜半个,黑木耳3克。大葱半根,生姜10克,花椒3克。做法:茭白剥皮切片。木耳泡好洗净。青笋削皮切条。胡萝卜切片。青笋条、胡萝卜片汆烫一下捞出。大葱切段,生姜切丝。起锅热油,放入葱段、姜丝、花椒爆香,倒入茭白。
是浙大茭白。浙大茭白是高产优质中熟品种,由原浙茭2号驯化选育而成,属于夏秋两熟的中熟品种。整个生育周期为一年,以秋栽为主,当年秋茭产量较低,以发棵分蘖结茭为主,第二年收获夏茭,夏茭结茭以墩苗结茭为主,产量较高。该品种株高2米左右,叶宽3.。
1、能。有人反映茭白放入冰箱冷藏会变颜色,其实是因为保存方法不对。茭白放冰箱保存的正确方法是:茭白不要剥掉外壳,在外壳上洒点水,然后用保鲜膜裹住,再放入冷藏室即可,这样可以储存三到四天。 2、茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根。
茭白是可以放在冰箱保存的,但是有的人反映茭白放入冰箱保藏后会变颜色,那是因为你的保藏方法不当;茭白放冰箱保存的正确方法是:茭白买来后不要剥掉外壳,在外壳上洒点水,然后用保鲜膜包住茭白,可以储存三到四天。。
简单,冷水毛豆荚下锅,待水煮开后约10分钟放下适量盐,再煮8一10分钟即可起锅。毛豆洗净,锅里倒水没过毛豆,放八角花椒辣椒等大料煮熟就可以了,放什么料根据个人口味喜好。做法很简单。将毛豆洗净,放入锅中,加入适量盐、干辣椒、香料等,煮干即可。。
选择新鲜的丝瓜。它应该感觉坚挺、重量适中,表面光滑,没有裂缝或瑕疵。如果丝瓜太老或过熟,会变得黄色或软弱无力,这样烹调后口感会变差。决定如何烹调丝瓜。丝瓜可以被煮、炒、炸、蒸或烤。其中,最简单的方法是将丝瓜切成薄片,然后煮或蒸。炸和烤是更少。
一、水洗山药在洗涤时要小心,因为它的表皮很薄,容易受损。因此,最好使用软毛刷轻轻刷洗,不要用力擦拭。如果山药上有泥土,可以用温水和酸性洗涤剂清洗,但要注意洗涤剂要完全清洗干净。二、切割山药在切割时要注意刀具的选择,最好使用锋利的刀具,以免切。
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